フェロー Opus コニカル バー グラインダー レビュー: 静か、多用途、手頃な価格

ジェイナ・グレイ

ストーリー内のリンクを使用して何かを購入すると、手数料が発生する場合があります。 これは私たちのジャーナリズムをサポートするのに役立ちます。 もっと詳しく知る。 WIREDの購読もぜひご検討ください

9/10

ほとんどの人が早朝に楽しむ飲み物であるコーヒーは、騒がしい飲み物になる可能性があります。 エスプレッソマシンがコーヒーのショットを送り出したり、スチームワンドがミルクの渦に向かって叫び声を上げたりするのをなんとか避けたとしても、グラインダーの耳をつんざくような金切り音は依然として残ります。 ほとんどの朝、私はパートナーが起きて最初の一杯を淹れるまで待たなければなりません。

Fellow の新しいグラインダー、Opus を試すまでは。 静かなバリグラインダーを使うのは基本的に不可能だと思っていました。歯のある金属ディスクの間でコーヒー豆を粉砕するには、強力な（騒音の）モーターが必要で、高速で飛び散るコーヒー豆の破片の騒音が発生します。 しかし、これはとても静かなので、寝室のドアを開けたままコーヒーを挽くことができますが、それでも誰も目を覚ますことはありません。

オーパスはグラインダーの何でも屋でもあります。 エスプレッソ用の豆を極細に挽くのに十分な強力ですが、フレンチプレス用の粗挽きも可能です。 設置面積が比較的小さく、カウンター上に置いても見た目がかわいく、品質の割にはかなり安価です。 これらすべてが、その驚くべき静粛性と相まって、朝のルーティンを大きく変えるものとなりました。

一見シンプルなグラインダーに見えますが、Opus は無限に微調整可能なマシンです。 41 段階のグラインド設定があり、内部リングでさらに調整できます。 たとえば、エスプレッソ専用に使用していて、粗めに 1 回クリックすると粗くなりすぎ、細めに 1 回クリックすると細かくなりすぎると感じる場合は、内側のリングを使用してさらに微調整できます。 (Fellow はこれがどのように機能するかを示すビデオを公開しています。) Baratza Encore ESP のようなグラインダーで見られるものとそれほど違いはありません。

グラインダーが古くなると、内部リング機能も役に立ちます。 私はオーパスを毎日のドライバーとして約 6 か月間使用していますが、箱を開けた日と同じくらいきれいなグランドを生成しています。 しかし、何年もグラインダーを使用していると、バリが少し摩耗して、超微細な設定がほんの少ししか感じられなくなることがあります。 内側のリングを使用すると、ナイフの切れ味が少し鈍くなってきたときに研ぐなど、グラインダーを調整して元の状態に戻すことができます。 基本的にやっているのは、バリを近づけてバリの磨耗を補うことです。

オーパスはまた、お客様のコーヒー体験をできる限り美味しく、手間のかからないものにしたいと考えています。 帯電防止技術を採用しているので、アースが飛び散ったり、物にくっついたりすることはありません。 グラインダーは 30 秒間隔で自動停止するように設定されているため、眠いときや注意力が散漫になっているときに誤って豆を挽きすぎてしまうことはありません。 さらに、ホッパーのサイズが低いため、使用する分だけを挽くことができます。これは、最も新鮮でおいしいコーヒーを得るために身に着ける良い習慣です。

価格は Opus の最大のセールスポイントの 1 つですが、わずか 195 ドルという価格なので、最初は中価格帯以外の価格になるのではないかと疑っていました。 良いバリグラインダーは少なくとも 100 ドルします。 この価格以下でも珍しい逸品がいくつか見つかりますが、数年ごとに交換する必要のないものが欲しい場合は、最低でも 100 ドルは必要です。 だからこそ、Opus は非常に印象的です。195 ドルのグラインダーでありながら、500 ドルのグラインダーと同じように研ぐことができます。

フェロー オーパス コニカル バー グラインダー

評価: 9/10

ストーリー内のリンクを使用して何かを購入すると、手数料が発生する場合があります。 これは私たちのジャーナリズムをサポートするのに役立ちます。 もっと詳しく知る。 WIREDの購読もぜひご検討ください

粉砕時間表示、内蔵スケール、調整可能な投与量制御など、高価な価格で手に入るプログレードの機能がいくつかありますが、オーパスの本体は私が通常フェロー製品に期待するよりもプラスチックのようです。 コードも少し短いです。 3フィートの場合、コンセントのすぐ隣に置くことを意識する必要があります。

しかし、ホームユーザーにとって、Opus は十分以上の仕事をしてくれるでしょう。 意欲的なバリスタや熱狂的なプラスチック嫌いでない限り、コントロールが少なく軽量なマシンのほうが使いやすいです。 俗物が何と言おうと、コーヒーを飲む前に起きたばかりのあなたが実際に望んでいることは、おそらくそれだろう。 総合的に見て、Opus は私たちがこれまでテストした中で最高の円錐バリ グラインダーかもしれません。